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港式咖喱捞面

发布时间:19-11-05 阅读:248

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BAIYANXIONG

用料

洋葱

半个

土豆

半个

港式蛋面

一块

适量

百梦多

两块

港式咖喱捞面的做法

把土豆和洋葱切成碎丁,由于做捞面要切的小一些。

倒入适量食用油,先把洋葱倒进去爆喷鼻。

再把土豆丁倒入一路翻炒,直到炒菜勺可以切开土豆。

倒入适量水,没过食材两倍水量即可,我提前烧好了热水,可以缩短烹饪光阴。土豆已经微微发面的时刻,放进两块咖喱块,搅拌至融化。调至小火,在一旁备用。

在超市买的港式蛋面,我买来做捞面的,很爱好这个面的口感。

同时起锅烧热水,滚水两分半即可捞出。

过一遍凉水,放在碗里备用即可。

这个时刻咖喱应该已经微微发稠,但要比咖喱饭的轻细稀一点,由于要把面泡在里面,咖喱盛出浇汁即可。由于我口味对照淡,就没有多放盐,在盛出前可以根据自己口味放适量盐。

小贴士

这个菜谱是一人量,一小我吃刚刚好。可以根据自己的实际环境翻倍做即可。



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